一周岁宝宝营养食谱有哪些？相信有很多1岁宝宝的妈咪都有这样的疑问，那今天就带着这个疑问让我们一起跟随营养专家，来了解下一周岁宝宝的营养食谱吧。

    一、花豆腐
    原料：50克豆腐，10克青菜叶，1个熟鸡蛋，10克淀粉，、葱姜水、及精盐各少许。
    制作：
    先把豆腐煮一下，然后放入碗内研碎;将青菜叶清洗干净，使用开水烫下，切碎后也放入碗内，加进适量淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
    再把豆腐泥做成方场合菜，蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，再放进蒸锅内使用火蒸10分钟即成。
    不宜过咸，才有益于宝宝食用。
    特点：形色美观，软嫩可口。

    二、牛奶蛋
    原料：1个鸡蛋，1杯牛奶。
    制作：
    先将鸡蛋的蛋黄、与蛋白分开，再把蛋白抽至起泡，待用。
    在锅内放入牛奶、蛋黄以及白糖，混合均匀，使用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺将调好的蛋白放进牛奶蛋黄锅内稍煮即可。
    注意在制作中必须要把蛋黄、蛋白分开。
    特点：蓬松柔软，是此阶段宝宝的最佳食物。

    三、鱼蛋饼
    原料：20克净鱼肉，半个鸡蛋，10克番茄沙司，6克黄油，10克净葱头，。
    制作：
    先将葱头切成碎末;再将鱼肉煮熟，放进碗内研碎。
    然后把鸡蛋磕入碗内，加进鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
    把黄油倒进平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放进油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即可。
    煎饼切记不可以煎老，避免影响到宝宝食用。
    特点：色泽美观，软嫩鲜美

    四、珍珠汤
    原料：11个鸡蛋，10克虾仁，40克面粉，20克菠菜，2克精盐，2少许味精，克香油，200克高汤。
    制作：
    先把全部鸡蛋磕破，将鸡蛋清取出和面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。
    再把虾仁清洗干净，使用水泡软，切成小丁;菠菜择洗干净，使用开水烫一下，切成末。
    最后将高汤放进锅内，虾仁丁放入，加进精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，再加菠菜末，淋入香油，放适量味精即成。
    注意面疙瘩必须要小，越小越好，这样有利于宝宝消化吸收。
    特点：滑润，汤鲜味美。
 

    五、鱼松

    原料：1.5克酱油，4克花生油，75克净鱼肉，料酒、白糖、精盐各少许。

    制作：

    先将鱼肉清洗干净，放入锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。

    再将锅放在小火上，倒进花生油，把鱼肉放进锅内，边烘边炒，待鱼肉香酥的时候，加进适量精盐、料酒及白糖，再翻炒几下，即成鱼松。

    特点：味咸甜，松软鲜香，入口即化。

    六、红小豆泥

    原料：红糖、清水适量，少许植物油，50克红小豆，。

    制作：

    先把红小豆捡去杂质清洗干净，放进锅内，加入适量凉水使用旺火烧开，加盖改用小火焖煮至烂成豆沙。

    将锅置火上，倒进少许油，下入红糖炒至溶化，再倒入豆沙，改用中小火炒好即可。

    注意煮豆的时候煮的越烂越好，炒豆沙的时候需不停地擦着锅底搅炒，火要小，避免炒焦而生苦味。

    特点：香甜细软，可口，可以与粥一同食用。

    七、苹果薯团

    原料：少许蜂蜜，50克苹果，50克红薯。

    制作：

    先将红薯清洗干净，去皮，切碎煮软。

    再将苹果去皮去核后切碎，煮软，跟红薯一同均匀混合，加进适量蜂蜜拌匀即成。

    在制作的过程汇总，需将红薯、苹果切碎，煮烂。

　特点：软烂，香甜，尤其适合宝宝食用。

    八、番茄猪肝

    适用1岁以上宝宝(一人份)

    材料：

    少许盐、小匙油半、30克猪肝、80克番茄

    做法：

    先将猪肝清洗干净、切成片状。

    再将番茄清洗干净、切成块状。

    起油锅，先放进番茄炒软。

    最后加进猪肝拌炒后，调味即成。