8、牛肉沙拉
    原料：牛肉30克，土豆1/2个，胡萝卜1/6个，熟蛋黄1/2个，沙拉酱1/2大匙，盐若干
    制法：
    （1）将土豆去皮切成小块，煮烂。
    （2）牛肉切碎加盐调好味，加入磨碎的胡萝卜拌好。
    （3）将（2）用煎锅炒制一下。
    （4）将熟蛋黄捣碎。
    （5）用沙拉酱把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黄。

    9、蘑菇沙拉
    原料：金针菇5克，松茸蘑2个，香菇1个，酱油、食醋、香油、白糖若干
    制法：
    （1）将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。
    （2）用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。
    （3）用调味汁将蘑菇拌好。

    10、卷心菜沙拉
    原料：菠萝（罐头）1/2个，卷心菜1片，线鱼（罐头）1/5盒，酱油、食醋、香油、白糖若干
    制法：
    （1）将卷心菜焯一下切碎，线鱼撕成小块，菠萝切成小块。
    （2）用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。
    （3）将材料用调味汁拌好。

    11、苹果色拉
    原料：苹果20克，橘子2瓣，葡萄干5克。酸奶酪、蜂蜜各5克。
    制法：
    （1）将苹果橘瓣洗净去皮核后切碎；葡萄干温水泡软后切碎。
    （2）将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可喂食。

    12、水果宾治食谱
    原料：主食面包1片，猕猴桃1/6个，牛奶1杯，桔子1/4个， 番茄2个
    制法：
    （1）将主食面包的边沿儿剪掉，切成适当大小。
    （2）将剪好的面包略微烤一下，但不放油。
    （3）将猕猴桃切成小块。
    （4）将桔子去皮（里层薄皮也去掉），撕成小块。
    （5）将番茄去蒂切成薄片。
    （6）将（2）（3）（4）（5）放入盘中，将牛奶倒在上面。

    13、炸薯条
    原料：土豆1/2个，番茄酱若干，食油适量
    制法：
    （1）将土豆皮削好并切成细条状，去除水份。
    （2）当油加热之后，将薯条放入锅中。
    （3）先用低温油炸，再用高温油略炸一下即可。
    （4）备一份番茄酱。

    14、干酪拌南瓜
    原料：甜南瓜1/5个，干酪粉1小匙
    制法：
    （1）将南瓜去瓤，瓜肉部分切成小块，并煮熟。
    （2）将煮熟的瓜肉与干酪粉拌匀。

    15、炖苹果红薯
    原料：苹果1/8个，红薯1/8个，桔子1/2个
    制法：
    （1）将红薯和苹果去皮切成小块，桔子去皮榨成汁。
    （2）将切好的苹果红薯入锅加入桔子汁用文火炖熟。