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　　橙黄色食物代表

　　柑橘、胡萝卜、芒果、柠檬、玉米等。

　　营养色素：β-胡萝卜素、叶黄素。

　　特点：促进眼部健康、保持皮肤水分。

　　适合人群：肠道功能紊乱、皮肤干燥的宝宝。

　　绿色食物代表

　　菠菜、芹菜、青椒、猕猴桃、青豆等。

　　营养色素：叶黄素、玉米黄质和儿茶素。

　　特点：维护视网膜健康、清理肠胃、缓解压力。

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　　黑色食物代表

　　紫葡萄、茄子、黑芝麻、黑米、黑木耳、紫菜等。

　　营养色素：白藜芦醇、鞣花酸和花青素。

　　特点：抗氧化、延缓衰老、促进睡眠。

　　白色食物代表

　　大蒜、洋葱、白萝卜、梨、豆制品和牛奶等。

　　营养色素：大豆异黄酮、大蒜素、槲皮素。

　　特点：增强免疫力。

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　　二、搭配：宝宝的“五色辅食食谱”

　　不同颜色的食物具有不同的营养价值，宝宝色彩辅食每日如何搭配才科学呢?营养专家认为，食材搭配的颜色越多，营养越均衡，每天应至少摄入5种以上不同颜色的蔬果，即5种不同色的植物营养素。另外，要学会根据宝宝的体质及季节的需要，在某一特定时期可适当地多选择某些颜色的食品，例如在感冒高发季节，可适当多安排一些红色类的食品和大蒜等白色食物。

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　　根据以上搭配原则，小编设计了一套适合6个月以上宝宝的辅食食谱，以供妈妈们参考。

　　主食：亨氏黑米红枣营养米粉+胡萝卜鱼肉泥

　　餐后小食：亨氏蔬乐2+2-苹果猕猴桃豌豆菠菜

　　小编点评：

　　此食谱中主食是黑米红枣米粉搭配胡萝卜鱼肉泥，涵盖了黑、红、橙黄、白4色食材。

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　　黑色食材是最被忽视的一类，含有非常丰富的维生素C、矿物质、花青素、酚类物质，有助于增强婴儿的抵抗力。黑米含有丰富的铁、锌、锰等，比普通稻米高2-3倍，而且更容易被人体吸收、利用。红枣含有丰富的铁和磷，能促进钙的吸收、提高宝宝的免疫力;可促进铁的吸收及有助胶原蛋白合成，帮助保护婴儿稚嫩皮肤。

　　胡萝卜属于橙黄色系，可以补中气、健胃消食，故被誉为“东方小人参”，是宝宝首选的“保健品”。搭配鱼肉，荤素一体，营养更加均衡。

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　　显然，以上主食中缺少了一个色系的食物——绿色，可选择对应的餐后小食来补充。如亨氏蔬乐2+2-苹果猕猴桃豌豆菠菜，这款果汁泥产品包含了2种水果、2种蔬菜营养。而且主要是绿色系的果蔬，含有丰富是维生素、矿物质和膳食纤维。作为餐后小食，既能满足将一日“五色”营养补充完整，又能促进消化。妈妈们可以根据“五色”搭配的原理搭配出多样食谱。