14日,法国国家食品安全局发布了一份有关不同种类的奶制品与婴幼儿健康情况的调查报告。结果表明:豆奶、杏仁奶、山羊奶和母羊奶不适合一周岁以下的婴儿食用。
法国营养学博士、儿科专家帕特里克·涂尼安建议,无法给予母乳喂养的家长们应该尽量给婴儿喝专业的婴幼儿配方奶,而不要饮用含有其它添加成分的奶制品。
涂尼安表示,事实上,对于不能受到母乳喂养的婴儿来说,每天喝至少500毫升的专业配方奶,就能保证成长所需要的铁、脂肪、维他命和多种矿物质元素。但如果父母们经常给他们喝豆奶、杏仁奶这类奶制品,婴幼儿很可能会出现缺铁性贫血现象、还会导致钙、锌、维他命D摄入不足,引起孩子抽筋的情况。同时家长们还不应忽视在给孩子们的食品中,要保证脂肪酸的摄入,而适量的棕榈油、椰油就是不错的选择。
欧盟对婴幼儿食品和奶制品添加成分一贯有着严格的管理,譬如对婴幼儿配方食物里的铁元素的最低含量比例和脂肪酸的最高含量都有规定和限制。
而有关天然绿色食品是否真的有比普通食品含有更高的营养价值的说法,法国营养学专家涂尼安认为这完全是欺骗、是宣传。他说道:大量研究表明,天然绿色食品无非只是有利于环境健康,而对成年人和婴幼儿的身体方面没有显示有任何的益处。
8月24日,由中国食品科学技术学会制定发布的国内首个《婴幼儿辅食餐》团体标准在北京发布解读。该...