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叶酸(Folic acid)是维生素B类,天然叶酸是从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。叶酸天然广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量较多,也可以人工合成。
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叶酸的主要药理功能是促进骨髓中幼细胞成熟的作用,叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质,是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。
叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育缺陷,从而增加脊髓裂、无脑儿的发生率。孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。
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孕早期是胎儿各个器官系统分化、胎盘形成的关键时期,细胞生长、分裂十分旺盛。如果此时叶酸出现缺乏,可能会导致胎儿畸形,还可能引起早期的自然流产。到了孕中、晚期,除了胎儿的生长发育以外,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使叶酸的需要量大增。
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如果叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征,巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和出生低体重,而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。胎儿的神经管在受孕后第28天左右就已形成。所以在孕前3月就应当需服用叶酸,如果孕妇体内叶酸缺乏,胎儿发生神经管畸形的危险性就会大大增加。
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在现实生活中,很多妇女是在不知不觉中怀孕的,等知道自己怀孕了再增补叶酸,已错过了预防神经管畸形的关键时期。更何况我国妇女体内普遍缺乏叶酸,而纠正体内叶酸缺乏的状态是需要一定的时间的。因此准备怀孕的妇女应从计划怀孕前3个月开始增补叶酸,没有采取永久避孕措施有可能怀孕的妇女、有不良孕产史或神经管畸形高发区的妇女更应该增补叶酸。
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补叶酸的方法
准妈妈应从准备要孩子前3个月——没受孕前3月即开始增补叶酸,根据研究如果从怀孕前开始每天服用400μg(0.4毫克)的叶酸,可降低70%的新生儿神经管缺陷(NTDs)发生机率。持续服用一直到妊娠满3个月共6个月。在神经管畸形高发区,冬春季怀孕的妇女或有不良孕产史的妇女如果打算再次怀孕,应每天增补0.8毫克叶酸。为了保证母婴健康,有条件的妇女最好增补叶酸延长至哺乳期。
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另外,怀孕期的准妈妈们,正确地摄取维他命是很重要的,复合维他命(含丰富的维他命A、B6、B12、C、叶酸)和综合矿物质钙、镁等,对预防宝宝的脑部、神经缺陷也非常重要。研究显示,叶酸还有提高男性的精子质量,降低染色体异常的精子所占的比例的功能。
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补充叶酸是否会带来什么害处吗?
叶酸是水溶性维生素,正常服用是安全的,叶酸除维持体内正常代谢需要量外,剩余的叶酸就会随着尿液排出体外,不会在体内蓄积。虽然目前还没有发现因叶酸增补过量而引起不良反应的报告,但建议妇女每日服用0.4毫克叶酸,最多每日不要超过1毫克。如有其他疾病需要治疗,要在医生指导下服用。偶可见病人对叶酸过敏反应者,过敏严重的有皮疹,瘙痒,肿胀,头晕。一旦有反应就应该及时看医生。个别病人长期大量服用叶酸可出现厌食,恶心,腹胀等胃肠道症状。大量服用叶酸时,也可出现一过性黄色尿,无需担心。
8月24日,由中国食品科学技术学会制定发布的国内首个《婴幼儿辅食餐》团体标准在北京发布解读。该...